鲜奶小餐包
这是款口感柔软的小餐包,可当早餐、点心也可做成小汉堡喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将面糰材料投入面包机,酵母投入酵母夹,启动面糰模式,利用面包机完成第一次发酵 - 第二步:
接着将面糰取出静置10~15分钟后,均分成每个都25g的小面糰并滚成圆球状放入烤盘 - 第三步:
将步骤2移入烤箱中静置50~60分钟,进行第2次发酵 - 第四步:
放进预热180度的烤箱烤10~12分钟后取出,趁热将表面涂抹一层薄薄的蛋汁即可完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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