超Q手工蛋饼皮
美好的早晨,来个纯手工蛋饼,暖胃又暖心
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
高粉+低粉混合均匀,再加入一颗蛋液及350ml的开水.葱花.玉米粉.盐巴,搅拌均匀 - 第二步:
平底锅抹上少许油,到入一瓢面糊,摇晃使面糊均匀摊平,开小火煎到面糊不沾手即可翻面,两面煎熟取出备用 - 第三步:
蛋打散加入玉米粒及孜然粉到入平底锅,立刻舖上备用蛋饼皮,包入培根即可起锅享用~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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