吃得饱早午餐

清清爽爽周末早午餐,减脂餐始终是主旋律,有甜有咸吃完也很满足,到早午餐厅会期待餐点跟menu照片一样,防疫在家煮伪餐厅早午餐就酱样玩,想轻松简单完成有仪式感早午餐可以参考。
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材料单

  1. 1个蔓越莓面包
  2. 5-6片中里肌猪排
  3. 1/2小匙白胡椒粉
  4. 1颗台湾洋葱
  5. 1/3小匙黑胡椒粒
  6. 3颗有鸡蛋
  7. 1小匙酱油或素蚝油
  8. 2颗奇异果(依喜好)
  9. 1颗珍珠芭乐(依喜好)
  10. 适量冷冻蔓越莓
  11. 适量冷冻黑樱桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ●猪肉洗过去腥用料理剪刀修掉肥油再用腌料抓腌10分钟。 ●洋葱洗过剥膜顺纹切粗丝。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  2. 第二步:
    ●轻松简单水煮蛋做法: 前一晚睡前蛋从冷藏取出放室温退冰,蛋先洗过再用一张厨房纸巾对摺,整张都沾湿放电锅里再把蛋放在沾湿的纸巾上,蒸至电锅跳起,闷5分钟再取出泡在冷开水里,放凉再剥壳,剥壳懒人法:蛋用手掌心在餐檯上揉压蛋壳就会裂了再放在开水碗里就会很好剥。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  3. 第三步:
    ●水果选喜欢吃的,今天用珍珠芭乐跟黄金奇异果,洗净沥干,煎猪排时间再切喜欢的样子。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  4. 第四步:
    ● 锅中小火用1/2小匙油润锅,先放猪排煎至肉两面变白约3分钟。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  5. 第五步:
    ●再放洋葱丝拌炒,盖锅蒸炒3分钟后开盖翻炒一下,熄火,盖上锅盖让肉片保湿。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  6. 第六步:
    ● 煎肉的时间来切水果跟蛋 切法: 先切掉头尾两端蒂头后削皮,左手拿奇异果右手拿小刀,在奇异果的肚子划一圈山字,就如照片这样啰。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  7. 第七步:
    ●上桌前再从冷冻库取出冷冻莓果用干净汤匙挖取,剩的莓果封好放回冷冻保鲜。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  8. 第八步:
    ●我爱樱桃🍒,产季过了还是可以吃得到。
    吃得饱早午餐的加工步骤
  9. 第九步:
    跟朋友聊做饭寻找家的味道 不适合脱口罩聚餐的时代 用丰盛早餐提升免疫力先 我心中希望的餐点是这样 看到会觉哇呜 吃完会想回购
    吃得饱早午餐的加工步骤
  10. 第十步:
    早午餐懒人包 >
    吃得饱早午餐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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