养身午餐
午餐不知道怎么搭配,可以参考一下我这样,这就是我家平常的饮食,少油、少糖、少盐,不会常出现再制品的食材,能用原型食物就用,还好孩子很赏脸,餐餐完食👍
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
姜先爆香,再加入豆腐,稍微炒至金黄色,加入草菇,闷约2分钟,加入酱油曲,翻炒,即可盛盘 - 第二步:
除了秋葵,所有食材入锅拌炒,然后加入秋葵与少量水,盖上锅盖,闷至5分,熄火,拌入盐曲,即可盛盘 - 第三步:
菠菜切段,先烫熟备用,蛋打碎加入盐,油放入玉子烧锅,加入少许菠菜铺平一点,倒入蛋液,等约3分钟开始第一次翻卷,此动作,重复3次,因为我觉得3次的翻卷,是最漂亮的
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
食材、调味料可以改变
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