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家常菜色
炸物
下酒菜→辣腐乳炸鸡
很简单的腌料,能吃出鸡肉原汁与豆腐乳原本的香气。
icook
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13 点赞
材料单
1块鸡胸肉
2块[腌料]辣豆腐乳
10[腌料]味醂
15[腌料]水
适量[腌料]柠檬盐
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
调製[腌料]。鸡胸肉洗净切块放进腌料腌约3小时。鸡胸肉沾地瓜粉静置10分钟。待油锅温度升高后,入锅炸至金黄色;起锅前以大火逼油。呈盘洒上胡椒粉即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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