更新/古溜蒸蛋☻大同电锅(免过筛)
没有用滤网也可以做出古溜蒸蛋 (◍•ᴗ•◍)(◍•ᴗ•◍) 2021/12/10⬇️更新 原本只用3颗蛋 后来发现用4颗蛋更Q弹扎实 再来试试看喔～～
2649 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一个可以进电锅蒸的碗 打4颗鸡蛋+适量的盐打散搅拌均匀 (盐巴我这里是加盐罐里附的小红匙4平匙)
- 第二步：
加入440cc的温热水 (量米杯：大约25刻度=2.5杯) →筷子轻轻将蛋液与温热水搅拌均匀 ps然后我有用汤匙把泡泡捞掉
- 第三步：
电锅外锅加入米杯刻度8的水 筷子夹在锅盖与电锅中间露一个缝
- 第四步：
蒸完之后稍待5分钟再开盖 完成♪♪
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复