自制鲜奶油

在家做鲜奶油,健康无添加,无油无水,低脂的淡奶油,适合临时买不到奶油或者需要控制热量的朋友,浓稠细腻!鲜奶油一直是意大利美食里非常重要的食材,你们也可以翻看我之前的视频,像黑松露意面、芝士奶油意面、蘑菇烩饭等等。
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材料单

  1. 120cc牛奶
  2. 80g无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 奶油放在室温下让它变软
    自制鲜奶油的加工步骤
  2. 第二步:
    牛奶稍微加热->温温的 再将奶油,牛奶放果汁机中
    自制鲜奶油的加工步骤
  3. 第三步:
    持续打一分钟,充分打均匀 再放入冷藏一个晚上 就可以拿来做蛋糕喽 如果要做白酱义大利面,可马上使用
    自制鲜奶油的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜欢奶油味道浓一点可以加100g
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