双色雪花糕

参加喜宴或到中式餐厅吃饭时,大部分的甜点就是这雪花糕,吃起来软软嫩嫩的,用舌头一顶就化掉了,其实做法超级简单的,成份又很单纯,冷藏过后冰冰凉凉的,好吃又消暑呀!试吃小弟表示:「真是太好吃了!我要清盘!」 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!
icook 2834 阅读

材料单

  1. 500g鲜奶
  2. 60g玉米粉
  3. 40g糖
  4. 适量[其他]椰子粉
  5. 适量[其他]芝麻粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲜奶,玉米粉和糖用打蛋器拌匀
    双色雪花糕的加工步骤
  2. 第二步:
    用中小火边煮边搅拌到呈浓稠状
    双色雪花糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将粉浆倒入模型中并将表面刮平,放凉后放入冰箱冷藏1~2小时
    双色雪花糕的加工步骤
  4. 第四步:
    取出后切小块,分别裹上椰子粉及芝麻粉后即可享用
    双色雪花糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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