QQ澎湖黑糖糕

甜甜香Q、做法简单,放冷冻库冰,要吃的时候用电锅蒸一下又是软软QQ的黑糖糕了!
icook 1480 阅读

材料单

  1. 150g黑糖
  2. 30g砂糖
  3. 330g热水
  4. 220g低筋面粉
  5. 100g树薯粉
  6. 12g泡打粉
  7. 1大匙蜂蜜
  8. 1大匙油
  9. 适量白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用热水融化黑糖跟砂糖备用,放到完全凉
    QQ澎湖黑糖糕的加工步骤
  2. 第二步:
    把粉类材料分次加入步骤一的黑糖水,拌匀后放入蜂蜜跟油 然后静置15分钟
    QQ澎湖黑糖糕的加工步骤
  3. 第三步:
    电锅外锅3杯水,蒸到跳起 (我用7吋圆形烤模)
    QQ澎湖黑糖糕的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅跳起趁热撒上白芝麻,芝麻就会黏在黑糖糕上 取出放凉
    QQ澎湖黑糖糕的加工步骤
  5. 第五步:
    放凉后切开,内里是湿润的,非常香,超好吃!
    QQ澎湖黑糖糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(118) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部