面包超人奶酥餐包

相信对于小朋友来说「面包超人」一定不陌生吧！！它可是小朋友最爱的卡通角色呢，做成面包更让孩子爱不释口啊～这么可爱的造型餐包，不用再飞到日本当地大排长龙的买了，自己就能在家DIY噜～～～松软的餐包搭上浓郁奶香味的奶酥，不受欢迎都难啦！！

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材料单

第一步：
将面糰材料放进面包机(Zojirushi BB-HB10)，基本发酵时程1小时45分钟(含搅拌)面糰变二倍大即可。※ 若无面包机，请徒手製面糰唷～～～
第二步：
无盐奶油置于室温中软化（至手指可以轻鬆按下即可）；或是隔水加热软化（注意不要油水分离）。
第三步：
奶粉加入少许盐拌匀后，再加入奶油与蛋液混合，最后加入已过筛糖粉切拌均匀。
第四步：
面糰中的空气用手压下去挤出来，将面糰分割成10等份滚圆（其中一等份用来做造型），铺上一层保鲜膜以防干燥，再盖上拧干的湿布鬆弛20分钟。
第五步：
鬆弛的面糰若沾黏，可于表面洒些手粉避免沾粘，用桿面棍桿成一个圆形，将适量奶酥内馅放入（不可过多以免爆浆），收口捏紧朝下成为一个圆形，并于上方放上3个小圆造型。
第六步：
面糰间隔整齐排入烤盘中，面糰喷些水放烤箱中第二次发酵60分钟至2倍大。
第七步：
发酵好前8-10分钟，将烤盘从烤箱中取出，烤箱打开预热至180℃。
第八步：
放进已预热至180℃的烤箱中烘烤15分钟至表面呈现金黄色。
第九步：
最后用巧克力笔画上眼睛、嘴巴等即完成。