[Witi✿Kitchen](面包机-面包)椰香芋泥松子卷

Tea Time ~ 总是有几天特别想吃芋头馅,面团搅打交给面包机,其它就是美劳课时间噜~
icook 2140 阅读

材料单

  1. 250g[面糰]高筋面粉
  2. 20g[面糰]糖
  3. 10g[面糰]油
  4. 3g[面糰]盐
  5. 180cc[面糰]鲜奶
  6. 3g[面糰]酵母
  7. 200g[芋泥馅]芋头
  8. 30g[芋泥馅]糖
  9. 20g[芋泥馅]奶油
  10. 10g[芋泥馅]奶粉
  11. 20cc[芋泥馅]开水
  12. 适量[表面装饰]蛋液
  13. 适量[表面装饰]椰子粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [面糰]材料投入面包机内锅,[酵母]投置酵母匣,选择[面糰模式],约1小时完成后取出。
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)椰香芋泥松子卷的加工步骤
  2. 第二步:
    将面糰压平约成40*20公分长方型,舖上芋泥馅,洒上松子。卷紧,成圆柱状,切成8等份。
    [Witi✿Kitchen](面包机-面包)椰香芋泥松子卷的加工步骤
  3. 第三步:
    依切面用手下压整型成半圆状,发酵1小时。
  4. 第四步:
    擦上蛋液,洒上椰子粉,170度烤10分,再转为150烤5分。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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