金银蛋瘦肉粥

金蛋(咸蛋),银蛋(皮蛋),两种适合配稀饭的食材一起煮粥,加上喜欢的青菜、肉片,30分钟内上桌。
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材料单

  1. 1000cc水
  2. 2.5晚白饭
  3. 1颗皮蛋
  4. 1颗咸蛋
  5. 一盒牛肉火锅片
  6. 适量青菜
  7. 5根玉米笋
  8. 2小匙白胡椒粉
  9. 2小匙黑胡椒粉
  10. 1小匙酱油
  11. 少许香油
  12. 1颗鸡蛋
  13. 1大匙葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    汤锅加入1000cc左右的水、白饭、玉米笋煮至滚
    金银蛋瘦肉粥的加工步骤
  2. 第二步:
    金、银蛋去壳切小块,加入粥中
    金银蛋瘦肉粥的加工步骤
  3. 第三步:
    牛肉片切小块,与青菜一起加入锅中,加入胡椒粉、酱油;熄火后打一颗鸡蛋、洒上葱花、滴上香油即可
    金银蛋瘦肉粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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