高丽菜蛋粥

高丽菜富含多种维生素及营养,若食欲不振时可以用来煮粥,健脾开胃哦!
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材料单

  1. 1/4颗高丽菜
  2. 1杯米
  3. 适量盐
  4. 1颗蛋
  5. 少许鸡粉
  6. 1支葱
  7. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    高丽菜洗净切细丁,葱切末,米洗好后加8杯量杯的水煮,中火煮约5分钟后,将高丽菜丁放入,以中小火炖煮至米软烂。
  2. 第二步:
    加入盐及少许的鸡粉调味,蛋打散加入锅内拌匀,撒上葱花及少许的香油就完成了哦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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