牛肉蔬菜粥

别老给宝宝喝白粥啦,试试这个时蔬牛肉粥吧,有菜有肉,软糯营养,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单

  1. 300克牛绞肉
  2. 四株娃娃菜
  3. 2颗蛋
  4. 一杯米
  5. 10杯(1700cc水
  6. 500cc高汤
  7. 一大匙酱油
  8. 一大匙香菇素蚝油
  9. 一大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛绞肉加入酱油、香菇素蚝油、白胡椒粉、一颗蛋白腌入味
    牛肉蔬菜粥的加工步骤
  2. 第二步:
    一杯米加入1700开水滚后转中火煮15分钟
  3. 第三步:
    加入切好的娃娃菜,再加500cc高汤续煮10分钟
  4. 第四步:
    加入牛绞肉搅拌均匀
  5. 第五步:
    加盐2-3小匙调味后,淋上蛋花盖锅关火,起锅前洒上葱花、白胡椒粉
  6. 第六步:
    个人喜欢再加点泡菜,更增添风味唷❤️

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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