皇帝豆排骨粥

冬天特别爱喝热汤 使用皇帝豆与排骨小火慢煮 熬成粥 汤头鲜甜浓稠,排骨软嫩顺口~ 一锅到底好煮好上手
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材料单

  1. 500克排骨
  2. 适量皇帝豆
  3. 适量香菇
  4. 3大匙酱油
  5. 适量盐巴,白胡椒粉
  6. 少许香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    排骨洗净放入锅中小火煸出香气及油脂
    皇帝豆排骨粥的加工步骤
  2. 第二步:
    将切丝好的香菇放入一起炒香后倒入3大匙的酱油炝锅
    皇帝豆排骨粥的加工步骤
  3. 第三步:
    将白米洗净一起倒入步骤2一起翻炒倒入香菇水
    皇帝豆排骨粥的加工步骤
  4. 第四步:
    此时加入皇帝豆及香菇水拌炒一下(在这个步骤后可以将所有食材放入电锅中煮,起锅时加入适量调味料及少许香油即可)
    皇帝豆排骨粥的加工步骤
  5. 第五步:
    加入适量水量盖过食材转大火煮滚后转小火熬煮约20分后米粒熟透加入适量调味料及淋上少许香油完成
    皇帝豆排骨粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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