皇帝豆排骨粥
冬天特别爱喝热汤 使用皇帝豆与排骨小火慢煮 熬成粥 汤头鲜甜浓稠,排骨软嫩顺口~ 一锅到底好煮好上手
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
排骨洗净放入锅中小火煸出香气及油脂 - 第二步:
将切丝好的香菇放入一起炒香后倒入3大匙的酱油炝锅 - 第三步:
将白米洗净一起倒入步骤2一起翻炒倒入香菇水 - 第四步:
此时加入皇帝豆及香菇水拌炒一下(在这个步骤后可以将所有食材放入电锅中煮,起锅时加入适量调味料及少许香油即可) - 第五步:
加入适量水量盖过食材转大火煮滚后转小火熬煮约20分后米粒熟透加入适量调味料及淋上少许香油完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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