蔓越莓桂圆米糕(电锅版)

古早味的桂圆米糕,在凉凉冷冷的天气,让人怀念的想吃;多加入健康元素蔓越莓,微酸的莓果减少甜腻感,香喷喷桂圆香气,QQ口感的糯米,真是好滋味!也可用小纸碟盛装,做成个人份小甜点,精致小巧,美味又健康。 欢迎您来逛逛喔~
icook 2801 阅读

材料单

  1. 2米杯圆糯米
  2. 2米杯水
  3. 1/2米杯桂圆(龙眼干)
  4. 2大匙蔓越莓干
  5. 4大匙二砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    2.糯米快速清洗,用筛网过滤掉多余的水份。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    3.放入桂圆,再加入水。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    4.放入电锅,外锅加3/4米杯水,盖锅盖,按下电源。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  5. 第五步:
    5.待电锅电源跳起(约20分钟),再焖10分钟。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  6. 第六步:
    6.取出内锅,趁热加入二砂糖与蔓越莓,拌匀至糖溶解。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  7. 第七步:
    7.再放入电锅,外锅1/2米杯水,按下电源。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  8. 第八步:
    8.待电锅电源跳起(约10分钟),再焖10分钟即可。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤
  9. 第九步:
    9.取出盛碗或盛于小纸碟中做成个人份小甜点,精緻小巧,美味又健康。
    蔓越莓桂圆米糕(电锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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