白果猪肚粥

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
xinshipu 1100 阅读

材料单

  1. 一份白果10颗
  2. 一份小猪肚一个
  3. 一份大米
  4. 一份腐竹
  5. 一份食盐
  6. 一份食用油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1)煮粥前的15分钟用油盐把洗干净的米搅拌一下
  2. 第二步:
    2)把猪肚洗干净,切成小块,然后放进锅中用沸水灼一下(不用灼太久,一会儿就行了,3分钟左右)
  3. 第三步:
    3)白果剥去壳,把白果肉切成小颗粒状
  4. 第四步:
    4)腐竹用热水泡一下
  5. 第五步:
    5)锅中放适量的水,然后把米放进去,滚开后就把白果,腐竹,猪肚放进锅中,煮到那些猪肚没那么韧了,那就可以吃了,用盐调一下味就可以了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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