酸菜炒肚片
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、酸菜切丝、蒜头切片、姜切丝、青葱切段、辣椒切片、熟猪肚切小条 - 第二步:
2、起锅热油,放入蒜片、辣椒片爆香,放入猪肚丝拌炒 - 第三步:
3、加入酸菜丝、黄豆酱、白胡椒、姜丝、鸡粉、盐调味,加入葱段、淋入米酒、香油即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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