新韩式烤猪排
地球村的时代各国的料理总是互相激荡出新的火花,西式炸鸡到了韩国变韩式炸鸡,西式BBQ到了韩国也是要入境随俗来个韩味,再遇到台妹就变成西韩台式的风味了,滋味比纯西式纯韩式纯台式都还要来的赞多了呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪排入冷水锅放几片月桂叶去腥, - 第二步:
煮至水滚后起锅冲去浮沫。 - 第三步:
酱料:蒜末:2颗酒:1大匙(15g)酱油:1大匙番茄酱:1大匙韩国辣椒酱:1/2大匙甜辣酱:1/2大匙烤肉酱:1大匙, - 第四步:
将所有酱料混和均匀后涂抹于猪排两面, - 第五步:
进已经预热的190度烤箱烤约15分钟左右即可。 - 第六步:
最后放上一些生菜一起食用更棒啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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