猪肉
猪肉按各部位有不同的名称，如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等，除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外，是全世界最普遍的肉品之一；猪肉的料理方式相当多样化，也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身，滋润皮肤的作用。
豪华版红肠餐肉蛋面 ~ 茶餐厅经典早餐
大家起床了吗? 假日呢 睡晚一点也没关係 可以很悠閒的来个早午 brunch ~ ivy 的 brunch 很港风 是去过香港的人都知道的名点哦 !!! 我最爱在假日做个港式早餐 可慢慢的品味 兼怀念儿时的一点一滴呢 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :
胡塔毕耶培根欧姆蛋，餐桌上的巴黎
胡塔毕耶握着人家给他的几颗蛋，以及盛在盘子上的肉。他将全部食材小心地摆在身旁的壁炉上。他取下挂在壁炉的平底锅和烤肉架，一边等着煎我们的牛排，一边开始打蛋，准备煎欧姆蛋。他又向那个人点了整整两瓶的苹果酒，而且，比起他的客人关心他的程度，他似乎不太关心客人......他任由我们自己做菜，并且将我们的餐巾铺在靠窗户的桌上。卡斯顿．勒胡／1907年 《黄色房间的秘密》
