猪肉
猪肉按各部位有不同的名称,如:里肌、后腿、梅花、五花、松阪猪、嘴边肉等,除了伊斯兰教与犹太教徒不食用外,是全世界最普遍的肉品之一;猪肉的料理方式相当多样化,也是腌制、罐头肉类的主要来源之一。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补虚强身,滋润皮肤的作用。
新手不败家常菜,玉米烩肉粒
这个是香港茶餐厅的经典碟头饭,粟米肉粒饭,也是经典家常菜,很多大人小孩都爱,绝对是超下饭的头三甲。简单易做,15分钟内上桌,再加一个菜,又成丰富晚餐。新手必学,零难度又超美味! 请也支持我的Facebook 专页*^O^*
泡菜猪肉卷玉米笋❤电锅小厨娘
韩式泡菜和猪肉向来是投缘的搭挡食材,用来卷起清甜玉米笋,便是很受女性欢迎的低卡料理。同样的做法,玉米笋可以替换成皎白笋、鸿禧菇或杏鲍菇等都可以喔~