【下酒菜】味噌金针菇猪肉卷
因为喜欢在家小酌一杯或多或少学了些下酒菜,今天就来介绍一到简单的下酒菜「味噌金针菇猪肉卷」,运用味噌增添日式风味,搭配啤酒真是超级对味的。 同步发布:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将调味料调好 放入肉片醃10mins - 第二步:
金针菇切小段 - 第三步:
用肉片将金针菇卷起来。 - 第四步:
卷好后,起油锅,将肉的封口朝下,煎至熟(约1分钟)。 - 第五步:
翻面煎另一面,并且加入醃肉剩下的酱汁,烧2mins - 第六步:
起锅摆盘。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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