香葱猪肉烩饭

简单的香葱炒猪肉加入喜欢的菇菇,好吃营养的烩饭上桌~
xinshipu 687 阅读

材料单

  1. 梅花猪肉200g
  2. 香葱4根
  3. 黑真珠菇80g
  4. 红萝卜30g
  5. 蒜头3瓣
  6. 青花菜6小朵
  7. 水600毫升
  8. 饭2人份
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉切片加入醃料,醃5分钟,葱切段、蒜头切粗粒、红萝卜切片、黑真珠菇洗净,青花菜入水烫熟备用
    香葱猪肉烩饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中倒入少许油,加入猪肉片略炒,再加入蒜粒及葱白炒香
    香葱猪肉烩饭的加工步骤
  3. 第三步:
    猪肉片呈现白色后,陆续加入红萝卜片、黑真珠菇拌炒,再加入酱油膏及水,食材煮熟后,加盐及白胡椒粉调味,倒入芶芡水芶芡,再倒入葱绿拌熟,起锅前加少许香油提味
    香葱猪肉烩饭的加工步骤
  4. 第四步:
    把煮好的香葱猪肉淋在饭上,再加入烫熟的青花菜摆盘,好吃的香葱猪肉烩饭完成!
    香葱猪肉烩饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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