黑胡椒青椒猪肉pizza

外面的pizza吃不出料都是酱汁比较多,自己想加什么材料就加多少,省钱,赞。
xinshipu 838 阅读

材料单

  1. 中筋面粉饼皮如下600g
  2. 干酵母6g
  3. 盐1g
  4. 糖60g
  5. 水330g
  6. 橄榄油50g
  7. 太白粉适量
  8. pizza丝一包
  9. 猪肉醃料如下一斤
  10. 黑胡椒(不辣的)多量
  11. 酱油膏2大匙
  12. 酱油1大匙
  13. 糖一大匙
  14. 洋葱1/3颗
  15. 蒜头六颗
  16. 青椒一条到两条
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干酵母泡五分后和pizza饼皮材料一起揉至光滑。等两倍大约一小时到一小时半,天冷可以放杯热水一起和面团进到烤箱发酵。
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  2. 第二步:
    先醃肉把配料全和猪肉丝加在一起抓匀,等藏一小时,备用 两倍大后把气泡压出,整圆。等20分,压平杆开成大圆饼形状,周边放点起司包起变芝心。备用 先热锅醃过的猪肉丝放进炒锅炒一分呈起,依个人喜好可撒上九层塔。约快熟的状态下就要装起放凉。
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  3. 第三步:
    猪肉丝放温后放入饼皮上再撒上一次黑胡椒,可以撒多点,平均放,最后撒上青椒和pizza丝。
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤
  4. 第四步:
    180度烤25到30分完成
    黑胡椒青椒猪肉pizza的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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