梅菜蒸肉 【电锅料理】
咸香的梅干菜与绞肉搅拌混合，是道古早味的家常料理，利用电锅简单快速就能完成，蒸出来的肉汁超下饭，可别忘了多煮一点饭哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将梅干菜泡水10-15分钟，再用流水冲走夹杂的沙，约7-8次才能洗干净，拧干水分，切碎备用。
- 第二步：
将猪绞肉与梅干菜搅拌混合。
- 第三步：
再放入蒜末及调味料拌匀。
- 第四步：
搅拌至产生黏性后静置15分钟。
- 第五步：
放入电锅内锅铺平，外锅放入1杯左右的水，蒸约20分钟，保温焖5-10分钟即可取出。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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