瓜仔肉燥

作法简单又下饭,带便当可是首选呢! 浓郁的肉燥香气, 搭配酱瓜的甘甜脆口,一整个香味扑鼻,忍不住扒了好几碗饭呢! 欢迎来♥甜姐儿粉丝团♥寻找幸福滋味~ 《粉丝团》: /
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材料单

  1. 200g绞肉
  2. 半罐脆瓜
  3. 2小匙牛头牌红葱肉燥
  4. 2大匙脆瓜酱汁
  5. 1小匙酒
  6. 少许胡椒粉
  7. 少许五香粉
  8. 1个蛋黄
  9. 1大匙蛋白
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    瓜仔肉燥的加工步骤
  2. 第二步:
    脆瓜切成小丁放入绞肉
    瓜仔肉燥的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入牛头牌红葱肉燥
    瓜仔肉燥的加工步骤
  4. 第四步:
    作法3.加入脆瓜酱汁.酒.胡椒粉.五香粉.蛋白拌匀
    瓜仔肉燥的加工步骤
  5. 第五步:
    取一盘将作法4.倒入铺好,中间挖一个小洞,将蛋黄倒入,以中火蒸15分钟即可(视份量酌酙蒸时间的长短)
    瓜仔肉燥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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