冬瓜卤肉～ 超简单的传统美味
每个人都有一道记忆中妈妈的卤肉，这就是我想留给小孩的口味，简单易做，非常好吃！ 加入我的粉丝页一起交流讨论
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
热锅，放入少许橄榄油，蒜头爆香后，将五花肉煎至表面金黄 - 第二步：
将1的蒜头与五花肉放进鲁锅中，加入切片的冬瓜，接着倒入酱油、米酒、糖后添水盖过所有食材，先用大火煮滚，再调至小火焖煮约半～一小时，等冬瓜烂了即可。 - 第三步：
盛盘，撒上些许香菜就可以上桌啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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