香卤腱子面

利用电锅只需外锅两杯水的时间.带着肉香的卤汁拌着面条.配上软嫩入味的肉片再撒点葱花辣椒.方便又快速
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材料单

  1. 3副猪腱肉
  2. 5大匙酱油
  3. 1把葱
  4. 2.3片姜片
  5. 2匙糖
  6. 2人份面条
  7. 依喜好葱花辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪腱肉川烫去除杂质血水
    香卤腱子面的加工步骤
  2. 第二步:
    酱油.糖.葱.姜.水淹过食材.外锅加两杯水炖煮
    香卤腱子面的加工步骤
  3. 第三步:
    静待30分入味
    香卤腱子面的加工步骤
  4. 第四步:
    捞出腱子肉.待冷却切片备用
    香卤腱子面的加工步骤
  5. 第五步:
    面条下锅
    香卤腱子面的加工步骤
  6. 第六步:
    捞一匙滷汁将面拌匀
    香卤腱子面的加工步骤
  7. 第七步:
    放上切好的肉片.撒上葱花辣椒
    香卤腱子面的加工步骤
  8. 第八步:
    即完成
    香卤腱子面的加工步骤
  9. 第九步:
    即完成
    香卤腱子面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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