腱子肉

微巴黎风红酒炖牛肉

红酒的滋味,微酸。 2016 年就在看着脸书朋友在艾菲尔铁塔跨年被求婚的照片开始, Miss 米在台北 101下面没有收到钻戒, 但还是许了一百零一个新年新希望之后, 回到家做了这道微巴黎风红酒炖牛肉。 人不在巴黎,也要很巴黎。 脸书是战场,Miss 米也不能输。

爆浓香葱红烧牛肉面❤台湾小吃

牛肉面人人都爱吃的台湾美食~ 当然了,在家也能做出好吃的国民美食唷~ 这次使用牛腱子做出好吃的牛肉面,只要轻鬆几个步飅,好吃的爆浓香葱红烧牛肉面,一点也不难 加上大把的香蒽、入味的牛腱子,吃下一口手工面条的Q弹,香浓汤头,哇~真的是满足~ 在家也可以吃到好吃的牛肉面唷~

香滷腱子肉

腱子肉滷好切片后的口感跟牛腱还蛮像的,虽然我会比较喜欢牛腱多一点,不过因为婆婆不吃牛肉,所以就改以猪肉代替,假装是在吃牛腱的fu。

香滷小腱子肉

一键搞定、快速滷煮肉 天热不想在厨房待太久,又想给家人吃安心料理,电锅就会是好帮手 一锅搞定

香卤小腱子肉

一键搞定、快速卤煮肉 天热不想在厨房待太久,又想给家人吃安心料理,电锅就会是好帮手 一锅搞定

锦莲蔘芪汤

秋冬之交最宜煲些汤水滋润一下。利用一些温和的药材,既有滋补之效又不致太过燥热,花旗蔘属凉补,北芪补气,家中常备些药材,煲汤时适量放些,文火慢炖,一、二个小时就可品嚐到美味的汤品了。汤中加火腿增加鲜味,鸡汤中加块肉添加甜味,选用腱子肉,因油脂少,汤头不致过于肥腻,您也不妨一试。