香滷小腱子肉
一键搞定、快速滷煮肉 天热不想在厨房待太久，又想给家人吃安心料理，电锅就会是好帮手 一锅搞定
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
辛香料备齐 猪肉小腱子比较软嫩且无油 小颗马铃薯数粒 今天做小小料理
- 第二步：
辛香料爆香味道比较好 小腱肉无油份所以爆香时加了1.5匙的酪梨油
- 第三步：
在步骤2的葱姜辣椒煸出香味后放洋葱继续炒香
- 第四步：
当洋葱炒至半透明时放滷包及一点五香粉一点咖哩粉增香及增色
- 第五步：
加酱油及酒煮滚
- 第六步：
盛入内锅中将水淹过食材放入电锅既可 外锅放2米杯的水，电锅跳起闷20分钟
- 第七步：
完成咯出锅 色泽好美喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
秘密武器是咖哩粉会让食材色泽漂亮滷包：桂皮、花椒、八角、茴香
马铃薯可用大颗切块放入
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