蓁料理♥香煎柠檬松阪猪
新鲜珍贵的松阪肉 不需过多的香料 只需海盐和柠檬的香气来调味 便是人间美味了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅加热,入松阪肉以大火煎两面上色定型(无需放油),续以小火煎熟
- 第二步：
也可入烤箱以250度烤约12分钟,待熟备用
- 第三步：
逆纹切斜刀薄片备用
- 第四步：
刮下柠檬皮屑备用
- 第五步：
盘中放入少许洗净的莴苣生菜(也可免)
- 第六步：
摆上松阪肉片.洒上少许海盐
- 第七步：
最后再淋上柠檬汁和柠檬皮屑即可享用(喜欢重口味的朋友,可以再加上柠檬椒盐,别有一番滋味喔)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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