洋葱猪肉煎饺

高丽菜贵又不是产季~ 利用洋葱代替高丽菜包成水饺~ 材料方便取得~ 洋葱的营养成分中,维生素C、钾、钙、磷的含量丰富~
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材料单

  1. 600克猪绞肉
  2. 2颗洋葱
  3. 少许姜末
  4. 1大匙蚝油
  5. 1大匙香油
  6. 少许黑胡椒粒
  7. 1匙烹大师
  8. 1斤水饺皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~ 出水后沥干
    洋葱猪肉煎饺的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蚝油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可
    洋葱猪肉煎饺的加工步骤
  3. 第三步:
    随自己喜爱包成水饺后,平底锅放入少许油依序摆入水饺,淋上面粉水盖上锅盖焖约3~5分钟水分收干就好了~
    洋葱猪肉煎饺的加工步骤
  4. 第四步:
    面粉水~一匙面粉配上150~200cc
    洋葱猪肉煎饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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