细緻马铃薯猪肉咖哩饭

步骤

1. 第一步：
   1.整理食材： 洋葱切丝，萝卜切丁，马铃薯滚刀，辣椒切半去籽，蒜头切片
2. 第二步：
   2.锅放油，小火煎辣椒释出香味。
3. 第三步：
   3.持续小火，放蒜片炒香。
4. 第四步：
   4.转中大火加入洋葱炒成焦糖色。
5. 第五步：
   5.取出蒜片、洋葱，与萝卜丁、水一起果汁机搅成泥，过筛备用。
6. 第六步：
   6.锅子加入肉炒到1/3熟。
7. 第七步：
   7萝卜泥倒入汤锅，加入水、生马铃薯煮滚到熟。
8. 第八步：
   8.关火降温，捞出马铃薯
9. 第九步：
   9.降温后加入咖哩块
10. 第十步：
    转小火墩煮加入蜂蜜、奶油、巧克力、肉片
11. 第十一步：
    最后再放入马铃薯，完成