咖啡炖煮五花肉

咖啡+味增的香气 配上五花肉炖煮 适合韩式生菜包肉喔!
icook 2306 阅读

材料单

  1. 500g五花肉
  2. 2杯烧酒
  3. 1杯梅子糖浆
  4. 1000c.c水
  5. 1/4杯味增
  6. 2汤匙咖啡
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  2. 第二步:
    所有酱料放置较大的锅子里煮滚
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  3. 第三步:
    放置锅架 要有高度的锅架放置五花肉
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  4. 第四步:
    放入五花肉
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  5. 第五步:
    盖锅盖 中火炖煮30分钟 炖煮时会冒很多泡泡 所以需要较大的锅子 酱料才不会外流出来
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  6. 第六步:
    取出五花肉 放凉20分钟后才切片 肉才会Q
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤
  7. 第七步:
    完成装盘
    咖啡炖煮五花肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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