爽脆三丝炒肉丝

三丝炒肉的家常做法,做法简单,好吃又不贵。假日没出游,因为每天看疫情确诊足迹跑遍当地热门景点很吓人,还是乖乖在家煮晚餐。 利用三丝来炒肉丝,很美味!
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材料单

  1. 1包三丝
  2. 50克肉丝
  3. 1/2小匙味精
  4. 放2颗三杯蒜头
  5. 1小匙盐
  6. 适量沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    说明食材如上。
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    先把猪肉丝+太白粉+1点盐腌一下入滚水川烫取出。
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    如图
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    如图
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅加入油和蒜头加入川烫的三丝,放入步骤2拌炒,加入1点水和调味料大火快炒即完成。
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    “三丝炒肉丝”即完成。
    爽脆三丝炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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