日式叉烧肉一超简单，美味下酒菜
拉面内最珍贵的叉烧肉片，轻鬆在家料理，简单步骤，香味满屋。 将肉卷起绑绳，热水烫至五分熟，起锅，下调料与辛香料，放入叉烧，不盖小火煮一小时，关火，上盖，叉烧腌泡入味，切片，上桌。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。
- 第二步：
猪肉卷成长圆形，棉线绑紧。
- 第三步：
热水烫肉至表面呈现熟肉颜色，捞起。
- 第四步：
准备香料，姜拍扁，蒜头洗净去尾，青葱切长段。
- 第五步：
调料，香料加入煮肉水，去浮渣。
- 第六步：
加入叉烧，小火煮滚不盖一小时，关火，泡四小时后食用较入味多汁。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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