白切肉

越是简单的烹调越是能吃出食材的鲜味 只要简单步骤掌握时间火侯就能做出朴实好味道
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材料单

  1. 1条五花肉
  2. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将五花肉放入锅中加入水(水只要盖住肉即可)一起煮滚后转小火续煮10分钟后熄火盖上锅盖闷20-25分打开锅盖拿起待凉切成适合大小完成
    白切肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
利用热度闷熟五花肉~煮出来的肉质鲜嫩不会柴喔
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