香煎白切肉佐葱酱

煮汤时把五花肉放入一起煮至软透做成白切肉,而白切肉除了沾酱料吃,也可以把白切肉煎个金黄焦香,洒上椒盐或是淋上香葱椒盐酱就是一道美味的料理,这对牙口不好的人,多了一道美味的选择!
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材料单

  1. 1条五花肉
  2. 1-2根葱末
  3. 2瓣蒜末
  4. 少许辣椒末
  5. 少许胡椒粉
  6. 1/4匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在煮汤时顺便把五花肉放入一起煮至五花肉变软透后再捞起备用
    香煎白切肉佐葱酱的加工步骤
  2. 第二步:
    少许的油把五花肉煎至金黄焦香!
    香煎白切肉佐葱酱的加工步骤
  3. 第三步:
    利用煎肉剩下少许的余油,把葱末蒜末辣椒末放入拌炒,洒上胡椒粉盐拌匀
    香煎白切肉佐葱酱的加工步骤
  4. 第四步:
    将五花肉切成薄片再淋上香葱椒盐酱,就是一道简单又美味的料理了!
    香煎白切肉佐葱酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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