韩式烤五花肉
一口一块❗️外焦里嫩～ 在家就能搞定️的烤五花肉，加上米饭和爱吃的配菜就是巨巨巨香的韩式拌饭，韩式芝麻油蒜味烤五花肉，只要韩国芝麻油、蒜泥、韩国楜椒粉就能烤出美味爽口的五花肉，搭配包菜和泡菜、青辣椒、啤酒和韩剧就是周末晚上的一大享受。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材、五花肉条洗净、蒜头打成泥、生菜洗净泡冰开水备用。
- 第二步：
五花肉条正反面都用叉子搓洞来回2次。
- 第三步：
取出食物用袋子，倒入芝麻油3汤匙、蒜泥3汤匙、玫瑰盐1茶匙、韩国楜椒粉1/2汤匙、搅拌均匀。
- 第四步：
在袋子中放入五花肉条把酱料和肉混合均匀。
- 第五步：
包上袋子后再按摩肉约10下即可放入冰箱冰2-3小时。
- 第六步：
本次使用铸铁锅烤肉（可用烤箱烤）锅子不加油干烤，烤完一面再翻面烤至表皮金黄色夹起，再用厨房食物吸油纸把油擦干。
- 第七步：
把五花肉剪成自己要的厚度再放入锅中烤。
- 第八步：
烤至全熟微微焦香即可夹起。
- 第九步：
切好青辣椒、摆好泡菜和包菜即可上桌享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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