主菜篇|红咖喱烧猪肋骨 (附影片)

猪肋骨普遍都是用西式调味去煮, 今次我们就用泰式红咖喱去烤, 另有一番风味~~~ 需时约 16小时 请订阅以表支持🙇🙇🙇 FB: Small House Cooking
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材料单

  1. 1排猪肋骨
  2. 2枝香茅
  3. 50g南姜
  4. 150g红咖喱
  5. 5块柠檬叶
  6. 100g面豉
  7. 1颗青柠皮
  8. 300g蔗糖
  9. 2颗青柠汁
  10. 适量盐和黑椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    详细做法请查阅YouTube: >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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