秒杀饭梅花猪料理
这道菜很简单又下饭，也不用前置作业，适合忙碌的妈妈们
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉洗净后加入太白粉抓一抓，腌一下下，热锅下油，先开中火，油热后下猪肉
- 第二步：
煎约1分钟，反白后翻面再煎1分钟，转中小火，下酱油，蚝油，味霖，糖，水
- 第三步：
盖上锅盖闷煮一下，要维持有滚，中途要翻一下让猪肉上色，约5分钟后先把猪肉夹起摆盘《可先用剪刀剪厚的部分看看有没有熟》猪肉一定要有熟喔！
- 第四步：
太白粉调点水（分量外）再加入酱汁中，要一边加一边搅拌，不然会结块，调到适合的黏稠度就可以
- 第五步：
把酱汁淋上猪肉再洒点白芝麻就可上菜喽～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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