客家小炒
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先备料-五花肉/鱿鱼切条，豆干切片，芹菜/葱切段。
- 第二步：
起油锅煸香五花肉后取出。
- 第三步：
原油锅炸香鱿鱼&豆干，取出。
- 第四步：
油锅依序加入五花肉/鱿鱼/豆干及所有配料(芹菜除外)炒香。
- 第五步：
加入芹菜，以酱油/鸡粉/糖/胡椒粉/乌醋/米酒调味后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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