太阳蛋猪肉丼

简单的妈妈味,一碗满足一家人
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材料单

  1. 600克猪肉片
  2. 2颗洋葱丝
  3. 5瓣蒜粒
  4. 4颗鸡蛋
  5. 适量葱末
  6. 50克柴鱼酱油
  7. 30克米酒
  8. 30克味霖
  9. 50克砂糖
  10. 300cc开水
  11. 适量七味粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪肉要直接买切好的或自己切都没关係,但不要切太厚
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  2. 第二步:
    将所有的调味料分装好
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有调味料份进锅中煮熟,可以个人喜爱调整味道
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  4. 第四步:
    加柴鱼酱油比较有日式风味,不喜欢的人用一般酱油也可以
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  5. 第五步:
    先在锅中加些油,爆香蒜末,然后炒洋葱,接着将肉片倒入,炒至肉片变白
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  6. 第六步:
    然后将酱汁倒入锅中,煮到洋葱变软,猪肉入味
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  7. 第七步:
    大概煮10分钟之后,就可以开始盛装
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  8. 第八步:
    可以直接放煎蛋,小孩子不爱加其他配料
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤
  9. 第九步:
    我则喜爱太阳蛋,然后将蛋黄弄破拌着饭吃
    太阳蛋猪肉丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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