太阳蛋猪肉丼
简单的妈妈味,一碗满足一家人
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪肉要直接买切好的或自己切都没关係,但不要切太厚 - 第二步:
将所有的调味料分装好 - 第三步:
将所有调味料份进锅中煮熟,可以个人喜爱调整味道 - 第四步:
加柴鱼酱油比较有日式风味,不喜欢的人用一般酱油也可以 - 第五步:
先在锅中加些油,爆香蒜末,然后炒洋葱,接着将肉片倒入,炒至肉片变白 - 第六步:
然后将酱汁倒入锅中,煮到洋葱变软,猪肉入味 - 第七步:
大概煮10分钟之后,就可以开始盛装 - 第八步:
可以直接放煎蛋,小孩子不爱加其他配料 - 第九步:
我则喜爱太阳蛋,然后将蛋黄弄破拌着饭吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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