咸猪肉拌炒鲜蔬

家庭主妇最怕的是准备好的食材的备料,突然有人不回家吃饭,煮多了吃不完隔夜不新鲜,不煮麻,多了食材放久了也不新鲜...真是难为主妇了! 原本要做酸辣汤的备料,索性拿来拌炒咸猪肉片,其实也很搭喔!
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材料单

  1. 泰山橄榄油1中匙
  2. 豆皮丝1片
  3. 木耳丝1朵
  4. 红萝卜丝1小段
  5. 金针菇1小把
  6. 香菜2株
  7. 小黄瓜丝1根
  8. 黑糊椒粒少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料1:咸猪肉先以烤箱烤过再切片、干辣椒
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  2. 第二步:
    备料2:如图~
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  3. 第三步:
    先把干辣椒与咸猪肉煸香出油
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  4. 第四步:
    接着放入所有鲜蔬拌炒
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前再加入少许的橄榄油拌一下
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  6. 第六步:
    洒上黑胡椒粒就好囉!
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤
  7. 第七步:
    只要食材新鲜+好油品,怎么搭怎么都好吃!
    咸猪肉拌炒鲜蔬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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