咸猪蹄炖黄豆

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 547 阅读

材料单

  1. 一份咸猪蹄一个
  2. 一份黄豆100g
  3. 一份葱适量
  4. 一份姜适量
  5. 一份糖少许
  6. 一份料酒一勺
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.黄豆、咸猪蹄泡一夜,洗净备用。葱姜切片
  2. 第二步:
    2.取砂锅一只,放入咸猪蹄和黄豆,葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫,改小火慢炖,炖至猪蹄烂,黄豆酥,加糖调味即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(11) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部