咸排骨菜干粥
排骨350g，白菜干50g，米100g，姜1块
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅； - 第二步：
2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净； - 第三步：
3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好； - 第四步：
4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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