家常水莲炒肉丝
以后想吃炒莲菜就像我这样做，又香又脆特别好吃，你要是学会了，脆脆的水莲搭配带有酱油咸香的肉丝，简单又下饭～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先用一点酱油、米酒腌肉丝 - 第二步：
水莲切成和肉丝差不多的长度，洗干净 - 第三步：
蒜头爆香后，加入肉丝拌炒，再加入水莲拌炒，都用中火 - 第四步：
可以加点水，收干后就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
水莲炒太久会缩，所以要先炒肉丝喔！
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