酥炸排骨酥
排骨酥怎么会好吃成酱~每次在夜市看一定要来一份大份的，有时大份的还会不够吃哩~ 这次整整炸了1公斤的排骨酥，金黄香酥，非常好吃、非常过瘾、非常够吃XD
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
排骨洗净剁成小块，加入所有调味料抓均，放入冰箱冷藏腌半天或过夜
- 第二步：
面粉加入腌好的排骨中拌匀，将排骨均匀沾上地瓜粉
- 第三步：
沾好地瓜粉的排骨放置5~10分钟
- 第四步：
热油约160度，下排骨炸至金黄酥脆
- 第五步：
起锅沥油，撒上胡椒盐即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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