奶油乳酪猪肉抹酱

利用水煮白肉先取出的一半来变化作成猪肉抹酱,只要十分钟即可完成,成品可以用来夹法国面包、土司、贝果或馒头,是十分快速的一道早餐料理。 口味还可以随时调整变化,家里有水煮肉时都不妨来做看看喔!
xinshipu 583 阅读

材料单

  1. 奶油乳酪100g
  2. 法式芥末酱1~2大匙
  3. 黑胡椒少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮猪肉(五花或其他)一块,蒸熟的也可以。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  2. 第二步:
    把肉切成片。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  3. 第三步:
    剁成泥或是用调理棒、搅拌机打成泥。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  4. 第四步:
    加入法式芥末酱(黄芥末酱),微微的酸辣味很搭猪肉,喜欢的可以多加一点。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌均匀。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  6. 第六步:
    加入等量的(也可以多加)奶油乳酪(先切成小块比较好拌)用调理机或汤匙拌匀。试试看咸度,重口味的的可以加点盐巴及胡椒粉。其实猪肉原味已很可口。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  7. 第七步:
    完成的抹酱,抹面包或馒头都很适合。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤
  8. 第八步:
    加点蔬菜就是很的一份早餐。
    奶油乳酪猪肉抹酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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