[awei料理]瓜子猪肉丸
今天特地去买了花瓜罐头~~准备来做瓜子肉~有别于之前都会加颗蛋~~今天改用太白粉试看看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料很简单~![[awei料理]瓜子猪肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/188/25ace8e6dbea0788b56c6befe43f62b2.jpg "[awei料理]瓜子猪肉丸的制作步骤")
- 第二步：
记得要把瓜瓜剁的碎碎的![[awei料理]瓜子猪肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/188/c730e478805bb407f74793fecdb91560.jpg "[awei料理]瓜子猪肉丸的制作步骤")
- 第三步：
将太白粉与花瓜与绞肉充分混合![[awei料理]瓜子猪肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/188/8a525fc6f02329ebf7480d9fce801ad0.jpg "[awei料理]瓜子猪肉丸的制作步骤")
- 第四步：
将肉团捏成小块肉丸子后放入酱汁中 酱汁(酱油,酱油高)加水稍为淹过肉丸子 中火煮滚后~转小火滷10分钟即可![[awei料理]瓜子猪肉丸的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/188/1b172080d581e44c87e7bb42bd213ab1.jpg "[awei料理]瓜子猪肉丸的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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